mosのフツーのごはん。

すみれの花の砂糖漬け（→☆）を飾ったクッキーも今年でもう3年目。

一昨年はまだそんなにパンを焼いてなかったから普通のクッキーで。
去年はふすま入りの酵母クッキー。　2016　2017





あれ？レモンアイシング🍋がちょっと少なかったね。


今年も去年と同じような感じで、桜の酵母クッキーのクランベリーをオレンジピールに変えたもの。でも去年より美味しいと思う（たぶん💦）
桜の時に3週続けて焼いて確認したから。
にもかかわらず、このあと続けて2週焼くことになったのだけど。







2つないやん…>_<…　あ、私やった😅





こんな感じ。お花がつぼんでるね。




お砂糖つきすぎ。




ピント来てなーい。





翌週♪
アイシングを少しだけ多めにしたよ〜
全部残ってる☺️。



焼きむらヒドいけどどうにかなんないんかな？
途中でひっくり返すの面倒だし、パン焼くときいつも思うけど扉開けたら温度下がるよね。
昔のオーブンはこんなにひどくなかったような気がするんだけど。



でも味見した方がヨカッタ！
食べてみたらガリッと感が少なめ（×_×）。牛乳塗りすぎたかな？
それとちょっとだけ伸ばしすぎて薄くなっちゃった。





やれやれ、そして3週目。



気温が高くなってきたからカットする前に生地をよ〜く冷やして。
真ん中のあたりだけ長めに焼いて、焼きムラないよう…こんがりと。




すみれのお花、レモン汁に反応したところが青から紫色に。
可愛い♡


とっても美味しいよ〜☺️



ごちそうさまでした。



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20180408 満開。
今年は4月入ってすぐからもう咲いてたみたい。