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毎週チョコパンでもいいよ (๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

いつもの相方用のおやつパンを太めのバゲット成形♪
またチョコパンか😢。

 ●IMG_7850

捏ねない長時間冷蔵発酵、オーバーナイト

 *粉240g(強210+リス30)
 *水192g(加水80%)
 *塩3g
 *インスタントドライイースト 小さじ1/4
 *明治BLACKチョコ 1枚


 ●IMG_7855

今日はクープ開かんでもいいのに。チョコが飛び出るやん💦




 ●cIMG_7984

少しちょうだいね。
小粒の甘酸っぱい苺が美味しい時期。
マスカルポーネ乗っけて食べよう☺️



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これやったら毎週チョコパンでもいいよ (๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪



ごちそうさまでした。


 
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