休日出勤のお弁当。

 ●IMG_5659

こないだの日曜日は相方休日出勤でお弁当。
トナカイの被りものをかぶった相方にしようかな〜とか思ったりしたんだけど、面倒だしな〜…
で、やる気がないお弁当。


 ●IMG_5661

ぱぱっと顔にしたわりには相方似てるよね〜
隣の可愛い子ちゃんは外人みたいやね。全然似てないけど、私ね。


 ●IMG_5662

おかず少なっ…鶏の甘辛。
基本的には塩・胡椒が好きなんだけど、寒くなってくると甘辛いものが欲しくなる。
鶏ももか下処理したやわらかいムネ肉(塩・胡椒、砂糖、生姜、酒、片栗粉)を揚げ焼き、少し煮詰めたタレを絡める。

醤油:みりん:砂糖:お酒(か水)=1:1:1:1
そのときの気分で鷹の爪にしたり、ごま油や豆板醤ちょっと入れたり、黒酢入れたりと味をみながらテキトーに。


 ●IMG_5660

相方、ちょっと頭部、気をつけないと…💦



 ●MG_5670

お弁当のあとはパン〜
またトナカイにしようかとか色々思うのだけども…やっぱり面倒でこんなん。
粉300g、加水80%で2分割。

スイッチ、入んないな〜



 
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