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お豆と新たまねぎのショートパスタ、やっとルッコラ。

お豆の季節は突然終わる。
随分前にインスタグラムでお豆と新玉葱のパスタを見かけて、あ、食べたいなって。


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きることなら自家製ベーコンでって思ってたらどんどん日にちがたっちゃって、もうお豆終わっちゃうよ〜って、、、
市販のベーコンで今年最後のお豆を使った。食べたのは、5月28日。
来年はお豆は5月中頃までに食べよう❗️



 ●bIMG_8784

なぜか今年も相方のベランダ菜園(ハーブ類)が不調😢。
そんななか、ルッコラだけはニョキニョキ伸びて何回か食べてる(^.^)。



 ●dIMG_8792

お豆の味の茹で汁に新たまねぎの甘さも加わって、しみじみ優し〜い♪


そうそう、新たまねぎって去年までさほど魅力を感じなかったのだけど、なんだ❓今年はやけに美味しく感じるの。
歳とともに味覚が変わるものだね〜




ごちそうさまでした。


 
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